半粘胶纤维素聚糖类型

半粘胶纤维素中不同单糖的化学结构主要在于聚糖的主链和支链的组成，以及主链糖基间、主链糖基与支链糖基的连接方式和连接位置的不同。在半粘胶纤维素结构中，构成半纤维素的结构单元的糖基有木糖基、甘露糖基、葡萄糖基、半乳糖基、阿拉伯糖基、4-0-甲基-1>葡萄糖醛酸基以及鼠李糖、岩藻糖等。单糖聚合体间分别以共价键、氢键、醚键和酯键连接，呈现出较稳定的化学结构。由于聚糖的结构不同，水解产物也不同，测定水解产物的种类和数量，就可以知道聚糖的结构情况。

在苎麻的原麻半粘胶纤维素中聚戊糖的含量很高，约占1/3〜1/2。苎麻半粘胶纤维素水解过程中，首先被水解出来的是阿拉伯糖和半乳糖等，较难水解的是鼠李糖和半乳糖醛酸基。

聚葡萄糖甘露糖是一类难用碱抽提的多糖，它是苎麻脱胶过程中最难除去的半粘胶纤维素成分。

半粘胶纤维素的性质在于它是无定形物质，聚合度较低，易吸水润胀。这里简要介绍几种不同的半粘胶纤维素聚糖类型及其化学结构。