天然植物粘胶纤维中的其他物质

在天然植物粘胶纤维原料中，除含有粘胶纤维素、半粘胶纤维素、果胶物质、木质素、脂肪蜡质、灰分外，还含有水溶物和少量的含氮物质、色素、鞣质等。这些物质一般经过化学脱胶都能顺利去除，因此对化学脱胶的工序影响不大。

1.含氮物质

是构成细胞蛋白质的组成部分之一，植物体内的含氮物质还来自某些无机盐类，如铵盐、硝酸盐和亚硝酸盐等物质。含氮物质在粘胶纤维中的分布不完全相同，能溶于水中，可作为麻粘胶纤维微生物脱胶的氮营养来源。

2.鞣质

能溶于水中，并形成淡黄色溶液，亦可溶于乙醇、丙酮和吡啶溶液。在麻粘胶纤维微生物脱胶中，鞣质的多少会影响到微生物的生物活性，含量高能阻止微生物的繁殖，对脱胶质量造成影响。

3.色素

可溶于水和有机溶剂中，水溶液呈黄橙色，与铁盐作用变成绿色。经过化学脱胶以后，麻粘胶纤维中色素即被去除。